材料（2人分）
- 豚こま肉
- 250gぐらい
- ニラ
- 1/2本
- キャベツ
- 5~6枚ぐらい
- 卵
- 2個
- 塩こしょう
- 少々
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 大さじ1弱
- ★酒
- 大さじ1弱
作り方
-
- 1
- 卵に塩こしょうをしてよく混ぜます。
フライパンで半熟に炒め、一度取り出します。
-
- 2
- ①のフライパンに油をしき、豚肉を炒めます。
-
- 3
- 豚肉に火が通ったら、ニラ、キャベツを入れてさらに炒めます。
-
- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、混ぜ合わせた★を入れます。
-
- 5
- 最後に①の卵を戻して軽く混ぜ合わせたら完成です！
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