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鶏もも肉の焼き鳥♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
かおるのレシピ♪
お塩だけで味付けした焼き鳥です♪
お塩だけだからこそ、美味しいお塩で
いい塩梅に♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
長ねぎ
1〜1.5本
お酒
大さじ2
美味しいお塩
適量
サラダ油
小さじ1〜2
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作り方
1
鶏もも肉は一口大に、長ねぎは
3センチくらいに切ります。
2
鶏・ねぎ・鶏・ねぎ・鶏の順に
竹串に刺していきます。
(手を刺さないように注意です)
3
お塩を振りますがプロのようには
いかないので小さい穴の空いた
容器に入れた物を使うとむら無く
振りかける事ができます。
(私は某100ショップで購入)
4
フライパンにサラダ油を入れ
全体に広げるようにして熱し
③を焼いていきます。
5
片面が焼けたら裏返してお酒を
入れ蓋をし弱火で4〜5分くらい
蒸し焼きにします。
(家庭により火加減が違うので
調整してください)
6
お皿に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
美味しいお塩を使います。 いい塩梅に仕上がった時は とっても美味しいです♪
きっかけ
焼き鳥をおつまみにしてお酒が 呑みたくなったので♪
公開日:2023/07/09
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関連情報
カテゴリ
焼き鳥
簡単おつまみ
長ネギ(ねぎ)
鶏もも肉
このレシピを作ったユーザ
かおるのレシピ♪
レシピ閲覧、10万超えました♪ 本当に本当に有難うございます♪♪ ご覧頂き有難うございます。 諸事情によりレシピ掲載をしばらくお休み致します。 2023,4,20,にレシピ掲載を 開始してから、たくさんのフォロー&つくレポを頂て 本当に嬉しく思っています♪
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/29 22:06
参考にさせていただきました
Fエフ
つくレポ有難うございます。 お店の焼き鳥みたいで、 とっても美味しそうですね♪
関連カテゴリ
鶏肉
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