鶏ももと野菜の味噌マヨ炒め レシピ・作り方

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ままま☆
簡単で美味しいです！

材料（4人分）

鶏もも肉
2枚
しめじ
1/2株
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ズッキーニ
1本
★味噌
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ3
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、皮目から焼く。
  2. 2
    鶏肉が片面焼けたらひっくり返し、食べやすい大きさに切った野菜を加えて炒める。
  3. 3
    ★の調味料を混ぜ合わせ、野菜と肉に火が通ってから加えて更に炒めて完成！
    （★の調味料を加える前に、鶏肉から出た油をキッチンペーパーで拭き取っておくほうが美味しいです）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にブラックペッパーや七味をかけても美味しいです！

きっかけ

マヨネーズを使い切れるメニューを考えたくて作りました。

公開日：2023/06/17
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カテゴリ
鶏もも肉マヨネーズ味噌

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