ミョウガ茎の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（15個くらい人分）
作り方
- 1 ★を混ぜておく
- 2 みょうがは、縦に2分の1か4分の1に切る
-
3
鍋に湯を沸かし、みょうがを30秒くらいくぐらせる
茹でないように注意 - 4 ザルにあげて水気を切る
- 5 ジップ付きの袋か、容器へみょうが入れて、みょうがが温かいうちに★を甘酢をかける
- 6 粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩保管する
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