丸ごと一株！ブロッコリーのチーズお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを芯ごとみじん切り（写真ほど細かくしなくても大丈夫です！）する。

2. 2

   ソーセージをなるべく細かく切る（大きいと固まりにくいので）。

3. 3

   ブロッコリーに、片栗粉、ピザ用チーズ、ソーセージ、コンソメ顆粒を全て混ぜ合わせ、大きめのフライパンに入れへらでぺたんこになるよう押す。

4. 4

   蓋をして中火で６分焼いたら、フライパンより少し大きめのお皿へ滑らせるようにいったん置く（へらでひっくり返そうとすると、必ず形が崩れて失敗するので私はこのやり方です）。

5. 5

   お皿をひっくり返して、フライパンに戻す。

6. 6

   裏面も３〜４分焼いたら出来上がり！へらでピザのようにカットしていただきます。