豆腐とレタスの中華風煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
深めのフライパンに水を入れて沸かす。
中華だしの素を入れて溶く。
生姜も加える。 - 2 スライスハムを1cm角程度に切って、フライパンに入れる。
- 3 豆腐をスプーンで食べやすい大きさにすくってフライパンに入れる。
- 4 レタスを食べやすい大きさに手でちぎってフライパンに入れる。
- 5 水溶き片栗粉を少しずつ加えてトロみをつける。
-
6
卵を溶いて、フライパンに円を描くように入れる。
20秒ほど触らずにおいてから、大きくかき混ぜる。
出来上がり＼(^o^)／
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