牛肉とうずらの炒めもの レシピ・作り方

牛肉とうずらの炒めもの
  • 約15分
  • 500円前後
むぎ子っち
むぎ子っち
そのままでも丼にしてもおすすめです!

材料(2人分)

  • 牛肉 200~250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • うずらの卵 6個
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1 熱したフライパンで牛肉を炒めます。
  2. 2 牛肉に火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒めます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら★の調味料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 最後にうずらの卵を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成です!
    今回はこちらを使用しました。

きっかけ

牛肉とうずらの卵が余っていたので、一緒にしてしまおうと思って!

  • レシピID:1060020268
  • 公開日:2022/05/30
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