今回は軽めに仕上げるため牛乳にしたが、こってりに仕上げるなら、牛乳とオリーブオイルの代わりに生クリームやバターを組み合わせる。 よろしければマイページご覧のうえ、お気に入りをお願いします。
エッジの効いた青カビチーズではなく、おだやかな白カビチーズで、かつアッサリのパスタソースもイケるのではないか、との発想で創ったのである。
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