とろ～り里芋コロッケ【お弁当】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ガシラは皮を剥き、5～6㎝角に切りレンチンします。

2. 2

   くしで刺してスッと通ったら、フォーク等で潰します。

3. 3

   ツナの汁気をしっかり切り、里芋に混ぜます。

4. 4

   コンソメ、塩胡椒で味を整えます。

5. 5

   プロセスチーズを1㎝角に切り、タネの真ん中に入れ成形します。

6. 6

   小麦粉、卵、パン粉につけて色よく揚げます。

7. 7

   ソースは●の材料を全部混ぜて完成です。