ハロウィンにぴったり超簡単パンプキンサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 カボチャは一口サイズに切って、皮も硬めな場所は剥いてください。
- 2 耐熱皿に水を少し張って①のカボチャを入れて電子レンジで600W4分ぐらい温めます。串を刺して火が通ればOKです。足りない時は数秒ずつ加熱してください。
- 3 熱いうちにフォークかポテトマッシャーで潰していきます。お好みの粒々感でだいたい形が無くなったらマヨネーズと牛乳を入れます。
- 4 牛乳を入れる事でクリーミーになります。(生クリームだともっとコクが出ます)レーズンと塩・胡椒を入れスプーンでよくあえて完成です。
きっかけ
旬のかぼちゃがスーパーで手頃だったので、秋らしいかなと作ってみました。
おいしくなるコツ
塩揉みしたキュウリやプチトマト、ブロッコリーなどでデコレーションするとかわいくおいしくなると思います☆お料理の苦手な方でも簡単にハロウィンメニューが作れます!カボチャは硬いので切るときに気をつけてくださいね♡
- レシピID:1060018221
- 公開日:2021/09/11
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
まろ山まろ子2021/09/19 13:52レーズンが入るので甘みが増して美味しかったです♪