椎茸とエリンギのニンニクとバター炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 椎茸
- 中を12個くらい
- エリンギ
- １パック
- バター
- 15g
- 乾燥スライスニンニク
- ふたつまみ
- マジックソルト
- 小さじ１くらい
- 麺つゆ
- 小さじ１
- 刻みネギ
- ふたつまみくらい
作り方
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- 1
- 椎茸とエリンギは石づきを切り食べやすい大きさに切ります
-
- 2
- フライパンにバターと乾燥スライスニンニクを入れて炒めてから１の椎茸とエリンギを入れて炒めます
-
- 3
- ２にマジックソルトと麺つゆを入れて味を調整します
-
- 4
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- ３をお皿に盛り付けして刻みネギをかけたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
マジックソルトがない時は塩・コショウでも良いです♪
きっかけ
体にヘルシーなキノコ類を食べたくて考えました♪
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