ナスとピーマンの甘辛炒めレシピ・作り方

Name: ナスとピーマンの甘辛炒め
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: なす 2本; ピーマン 2個; ごま油 適量; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ2; 白ごま 小さじ1; ほんだし顆粒 小さじ1

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約30分
300円前後

ひかりん★

ご飯が進みます

材料（2人分）

なす: 2本

ピーマン: 2個

ごま油: 適量

砂糖: 大さじ1

醤油: 大さじ2

白ごま: 小さじ1

ほんだし顆粒: 小さじ1

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作り方

1

ナスとピーマンを細切りにする
2

フライパンにごま油を熱して、ピーマンとナスを炒める
3

しんなりしてきたら、砂糖と醤油を混ぜ合わせる
4

白ごまを入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母がよく作っていたから

公開日：2021/08/09

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このレシピを作ったユーザ

ひかりん★ レポくださる方ありがとうございます(｡•ㅅ•｡)♡ あるものでアレンジ大歓迎♪ 簡単なものだけ載せてます！季節の野菜とお味噌汁レシピが多めです！野菜はほとんど自家栽培を使用していますので、例えばナス1本とかでもスーパーの規定の大きさと違ったりします。お使いのお野菜の大きさ等で調味料は調整してくださいね☆