簡単！新たまねぎのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かわをむいて十字に切り込みをいれたたまねぎを鍋に入れ、1センチくらい玉ねぎが浸るくらいの水と和風だしをいれてふたをし煮る。

2. 2

   玉ねぎの外側がはがれかけてとろっとしてきたらたまねぎだけをとりだし皿にのせておく

3. 3

   たまねぎを煮た汁にひき肉と醤油と砂糖を入れひき肉に火が通ったら、水溶き片栗粉をいれまぜて皿にもったたまねぎにかければ完成！
   お好みでネギをかけるなりあんにまぜておくと色味もよいです