千疋屋のようなフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイナップル、マンゴーは半分にカットし、皮を剥いて3〜4mmほどにカットする。
   (台湾産パイナップルは芯まで食べれるのでそのまま使います)

   

2. 2 キウイも皮を剥き、8枚等分にスライスする。

   

3. 3 いちごはヘタを取り、洗って縦に4等分にスライスする。

   

4. 4 市販のホイップクリームとマスカルポーネチーズを混ぜあせる。

   

5. 5 食パンに混ぜたクリームを薄めに塗る。

   

6. 6 食パンの真ん中にキウイを乗せる。

   

7. 7 その上にパイナップルを乗せる。

   

8. 8 その上にマンゴーを乗せる。

   

9. 9 いちごを四隅と真ん中に乗せる。

   

10. 10 食パン1枚をクリームを塗った部分を下にして重ねる。

    

11. 11 サランラップで包んで、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

    

12. 12 四隅を落として、斜めにカットする。

    

13. 13 お皿に並べて完成！