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余ったカップラーメンの汁リメイクスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ままま☆
カップラーメンのお汁か美味しかったけど、飲むのはちょっと、、、と思い、翌日にリメイクしてスープにしました!
材料(2人分)
余ったカップラーメンの汁
ラーメン1杯分
長ネギ
1本
豚こま肉
100g程度
豆板醤
小さじ1/2
酢
大さじ1
水
残った汁と同程度
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作り方
1
鍋に水とカップラーメンの汁を加え、沸騰したら豚こま肉を加えて火を通す。
2
肉に火が通ったら長ネギを加えて火を通す。
3
豆板醤とお酢を加え、ひと煮立ちしたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラーメンの汁は今回は醤油ベースですが、お酢と会う組み合わせなら何でもOKだと思います!
きっかけ
ラーメンの汁がもったいなかったのでスープっぽくリメイクしました!
公開日:2021/01/04
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