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余ったカップラーメンの汁リメイクスープ レシピ・作り方

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ままま☆
カップラーメンのお汁か美味しかったけど、飲むのはちょっと、、、と思い、翌日にリメイクしてスープにしました!

材料(2人分)

余ったカップラーメンの汁
ラーメン1杯分
長ネギ
1本
豚こま肉
100g程度
豆板醤
小さじ1/2
大さじ1
残った汁と同程度
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作り方

  1. 1
    鍋に水とカップラーメンの汁を加え、沸騰したら豚こま肉を加えて火を通す。
  2. 2
    肉に火が通ったら長ネギを加えて火を通す。
  3. 3
    豆板醤とお酢を加え、ひと煮立ちしたら完成!

おいしくなるコツ

ラーメンの汁は今回は醤油ベースですが、お酢と会う組み合わせなら何でもOKだと思います!

きっかけ

ラーメンの汁がもったいなかったのでスープっぽくリメイクしました!

公開日:2021/01/04

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン豚こま切れ肉・切り落とし肉長ネギ(ねぎ)インスタントラーメン

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