春菊の中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと春菊を2~3cm幅にカットします。カニカマは割いておいておきます。

2. 2

   沸騰したお湯にキャベツを入れ、20秒程置いて春菊を入れます。

3. 3

   春菊の芯が柔らかくなったらザルに上げ、流水で冷まします。

4. 4

   水を切り、ボールにキャベツと春菊とカニカマを入れて、ごま油と醤油を加えて混ぜて完成です！