しらたまあんこ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白玉粉 100g
- 水 80gくらい
- こしあん 大さじ3
作り方
- 1 白玉粉の塊を砕く。白玉粉に水を加えて良く混ぜる。水は少しずつ分けて加える。
- 2 丁度良い柔らかさになったら、好きな形に小さく丸める。
- 3 沸騰したお湯に、2を入れ白玉が浮いてきたら少し置いて水に少しずつとる。
- 4 冷水に取り、ざるで水をきって白玉完成★
- 5 こしあんを上にのせ完成☆
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