いろんな料理に！ひき肉野菜炒め カレー編 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 全ての野菜をみじん切りにする。
-
2
ひき肉を炒め、油が出たら軽く拭き取り、野菜を入れて炒めていく。塩胡椒をしっかりかけて炒める。
（ここまでは【いろんな料理に！ひき肉野菜炒め】とおなじです。） - 3 水とカレールーを加え、カレールーが完全に溶けるまで煮込んでいく。溶けにくい場合は水を足してください。
- 4 加熱して好きなとろみ加減まで水分を飛ばせば完成！
-
5
保存の際はしっかりと冷ましてから冷凍してください。
2週間くらいは余裕で保管できます。
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