夏野菜の煮浸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさに切り、皮に油を塗っておく。

2. 2

   オクラは塩もみをし、食べやすい大きさに切る。パプリカも食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   野菜をまとめて電子レンジで加熱する。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、だし醤油、水、酢をかけ、全体をよく混ぜる？

5. 5

   お皿に盛り付け、刻んだ生姜をちらせば完成！