簡単♪オクラの塩昆布漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったオクラはガクを取り、たっぷり塩を振ってこすり合わせて産毛を取ります。

2. 2

   ①を熱湯で１分半ほど茹で、ざるにあけて冷水に取り、水気を切ります。

3. 3

   ポリ袋に☆を全て合わせて、オクラを加えて軽く揉みます。
   
   出来るだけポリ袋の中の空気を抜き、冷蔵庫で1時間ほど置いて完成です。