赤い野菜の具沢山スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくし切り（湯むきは後からします、切る前に洗っておいてください）パプリカは1cm角、人参、キャベツ、じゃがいもは千切りにする。

2. 2

   鍋に水、人参、じゃがいもを入れ沸騰させる。
   トマトを入れ、1分位したらトマトの皮が剥げてくるのでお箸で摘み出す。

3. 3

   キャベツ、パプリカ、ローリエを入れ3分、灰汁を取りながら煮る。

4. 4

   ウインナー、コンソメキューブ、塩を入れ、5分煮て出来上がり。
   ローリエは食べる時に外してください。