簡単♪ほったらかしで作れる温泉卵♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵がしっかり浸かる深さまで水を入れ、沸騰させます。
   このレシピでは、直径18センチの鍋を使用しています。

2. 2

   沸騰したら火を止めて、おたまを使ってそっと卵を鍋の中に入れます。
   卵は冷蔵庫から出した冷たい状態でOKです。
   火は止めたまま、鍋のふたをせず１３〜１４分放置します。

3. 3

   13〜14分経ったらすぐに鍋のお湯を捨てて冷水に浸け、卵の加熱をストップさせます。