ズッキーニで作る野菜たっぷりのムサカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくとたまねぎのみじん切りをいためる

2. 2

   ひき肉を加え、塩、こしょう、オレガノ、シナモンをふり、さらによくいためる

3. 3

   マッシュルームを加えていためる

4. 4

   トマト缶を加えてさらにいためる
   キャセロールにしきつめる

5. 5

   トマト煮込みの上からホワイトソースをかけてきれいに覆います

6. 6

   ズッキーニとじゃがいもを３ミリ厚にスライスし、別々のボウルで@の塩こしょうと@オリーブオイルで下味をつけます

7. 7

   キャセロールにズッキーニ、じゃがいも、ズッキーニと交互にならべて、プチトマトを隙間にいれ、チーズをかけて190度のオーブンで20〜30分ほど焼きます

8. 8

   じゃがいもが煮えたらできあがりです
   切り分けてサーブしてください