材料（2人分）
- はるさめ
- 20g
- にんじん
- ２センチ
- ニラ
- 1/2袋
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しめじ
- 1/3袋
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆しょうゆ
- 大さじ1弱
- ☆中華だし
- 小さじ1
- ピリ辛肉そぼろ
- 大さじ3
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひき、細切りにんじん、たまねぎ、３センチくらいに切ったニラ、ほぐしたしめじを入れ炒める、隣で小鍋ではるさめを茹でる。
-
- 2
- 砂糖、塩胡椒、しょうゆ、中華だしを入れてまぜ戻したはるさめを入れて炒める
-
- 3
- ピリ辛肉そぼろを入れ更に炒め出来上がり
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