レトルトを活用して　本格風のラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使う食材。
   カルボナーラのソースとトマト系のパスタソース。
   それぞれ2人前
   ラザニアの乾麺6枚です。
   
   パスタソースは白系と赤系の2種類あれば何でもOK(^o^)

   

2. 2 カルボナーラのソースはボウルに入れて牛乳と合わせて伸ばす。
3. 3 ラザニアは水で全面を濡らす。
   （実作業では敷くときに都度濡らします）
4. 4 器（今回はラザニア2枚がちょうど入るサイズです）に
   （2）の1/3を敷く。
   ラザニア2枚を乗せる。
   トマト系ソースの1/2量を塗る。
   ラザニア2枚を乗せる。
5. 5 （2）の1/3量を塗る。
   ラザニア2枚を乗せる。
   トマト系ソースの1/2量を塗る。
   （2）の1/3量を乗せる。
   チーズを散らす。
   （ここまでで約10分）
6. 6 底から
   
   白ソース
   　ラザニア
   赤ソース
   　ラザニア
   白
   　ラザニア
   赤
   白
   チーズ
   
   という感じです。
7. 7 （5）をしばらく（1時間以上）置いてラザニアを柔らかくする。

   

8. 8 食べるタイミングでレンチン自動で温める。
   表面にパン粉と粉チーズを散らす。
   トースターでチーズが溶けて、表面に焼きめがつくまで焼く。
   出来上がり(^^)