白菜と豆腐のトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は葉と芯の部分に切り分けてから、食べやすい大きさに、葉はざく切り、芯は削ぎ切りにする。
ハムは8mm幅の短冊に切る。 -
2
深めのフライパンに油少々(分量外)をひき、白菜とハムを炒める。
全体に油が回ったら★の材料を加えて、中火で約5分煮込む。 -
3
(２)に、豆腐をスプーンですくい取るようにして入れる。
豆腐小を６等分するようなイメージ。
さらに5分程度煮込む。 -
4
水溶き片栗粉を混ぜながら加えて、軽くとろみをつける。
強火でしっかり沸かして出来上がり(^_^)
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塩じゃけ88232020/02/10 19:40
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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