ツナとコーン、キャベツのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし2%程度の塩を加えたら、パスタを袋の表示より1分短めに茹でる。

2. 2

   キャベツは3cm角に切る。
   葉脈部が気になる場合は削ぎ切りにして、さらに薄切りにする。
   ニンニクは薄切りにする。
   唐辛子は種を除き小口切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから弱火にかけて、ニンニクの香りが立つまで炒める。
   キャベツの葉脈部分、唐辛子、ツナ(オイルごと)、コーンも加えて炒める。

4. 4

   パスタの茹時間残り2分のタイミングで、キャベツを(１)の鍋に加えて一緒に茹でる。
   茹で汁お玉１杯、パスタとキャベツを(３)のフライパンに加える。

5. 5

   全体を良く混ぜて、塩、胡椒で味を整える。
   仕上げにオリーブオイル大さじ２を振りかけて混ぜたら出来上がり(^_^)