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さっぱりレタスチャーハン レシピ・作り方
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05Yammy
レタスのシャキシャキ感がちょうどいい|´∀`●)
材料(1人分)
ご飯
お茶碗1杯
レタス
1/8
玉ねぎ
1/4
ソーセージ
2本
卵
1個
塩
少々
こしょう
少々
鶏ガラスープ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ2
作り方
1
玉ねぎをみじん切りに、ソーセージを輪切りにします。
レタスを手で一口サイズぐらいにちぎります。
ご飯に卵をいれてまぜておきます。
2
フライパンにごま油を大さじ1熱して、玉ねぎ、ソーセージをいためます。
玉ねぎの色が変わってきたらレタスをいれて少ししんなりするまでいためます。
3
塩、こしょう、鶏ガラスープをいれて味を整えていきます。
卵をいれたご飯をいれてさらにいためます。
4
しょうゆ小さじ1、ごま油大さじ1をまわしいれて、いためます。
お皿に盛り付けて完成です꙳★*゚
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けを少し濃いめにするとご飯と混ざった時にちょうどよくなります。
きっかけ
レタスが余っていたのと、野菜不足だったので<(_ _)>
公開日:2019/05/25
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