豚肉と蓮根のおかずきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄切りにした酢水につけておく。

2. 2

   ごま油をひいて、豚肉を炒めます。

3. 3

   ある程度豚肉に火が通ったられんこんを入れて更に炒めます(人参があれば彩りもよい。今回は残っていたしめじを少し入れました)

4. 4

   調味料を全て入れ更に炒めて完成。