【夫婦のおつまみ】エリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ
- 2本
- バター
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- ブラックペーパー
- お好みで適量
作り方
-
- 1
- エリンギは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンを熱し、エリンギを焼く。
ある程度焼けたら、バターを入れて炒める。
仕上げに醤油を入れてなじませる。
-
- 3
- お皿に盛り付け、お好みでブラックペーパーをふって出来上がり！
おいしくなるコツ
バターの風味が残るように、ある程度エリンギを炒めてから入れるレシピです！
きっかけ
エリンギでサッと1品作ってみました！