【夫婦のおつまみ】軟骨の唐揚げレシピ・作り方

Name: 【夫婦のおつまみ】軟骨の唐揚げ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 軟骨 150g; 片栗粉 大さじ2; ★醤油 小さじ2; ★酒 小さじ2; ★塩コショウ 少々; サラダ油 適量

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cocopoteito

居酒屋さんでも定番の軟骨の唐揚げが簡単に出来上がり！
安い軟骨で、おつまみま1品できちゃいます♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

軟骨: 150g

片栗粉: 大さじ2

★醤油: 小さじ2

★酒: 小さじ2

★塩コショウ: 少々

サラダ油: 適量

作り方

1

ビニール袋に、軟骨と★を入れて約20分漬け込む。
2

漬け込んだ袋に、片栗粉を入れて全体にまぶす。
3

鍋にサラダ油を熱し、170℃で揚げれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンがあれば、かけて食べるのもオススメです！なかったので、ポン酢につけて食べるのもさっぱりで美味しいです。

きっかけ

軟骨が安かったので、唐揚げにしておつまみ1品に！

公開日：2018/05/18

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)