茄子とウインナーのミートソースでラザニア風♪ レシピ・作り方

茄子とウインナーのミートソースでラザニア風♪
  • 約30分
MOE**0831*
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茄子とウインナーをマジックソルトで炒めてから市販のミートソースと溶けるチーズをのせてラザニア風にしました♪

材料(4人分)

  • 茄子 4本
  • ウインナー 10本くらい
  • 市販、ミートソース カップ1/2くらい
  • 溶けるチーズ カップ2/3くらい(お好みで)
  • マジックソルト 大さじ1/2くらい
  • みりん 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • バター 15gくらい

作り方

  1. 1 茄子は食べやすい大きさに切り 軽く洗い
    耐熱皿に入れて ゆるくラップをしてレンジで6分くらい加熱してから
    フライパンにオリーブ油をしき炒めます
  2. 2 1に食べやすい大きさに切ったウインナーとバターを入れて炒めて

    味付けにみりんとマジックソルトを入れます
    (ミートソースを後からかけるから薄味で良いです)
  3. 3 2を耐熱皿に入れて上に市販のミートソースと溶けるチーズをのせて
    オーブン220度で13分くらい焼きます(焼き色を見ながら調整して下さいね)
    チーズに焦げ目がついたら出来上がりです♪

きっかけ

ラザニア風茄子の食べ方を作ってみました♪

おいしくなるコツ

ミートソースを後からかけるから茄子の味付けは薄味で良いですよ♪

  • レシピID:1060011020
  • 公開日:2017/11/03
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カテゴリ
なす全般ミートソースソーセージ・ウインナー
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