逆に斬新⁉おぷーの豚しょうがスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜
- 半分
- 豚こま切れ
- 300g
- しょうが
- 15g(ひとかけ)
- かぼす
- 1個
- 岩塩なければ普通のお塩
- 大さじ2
- 水
- お椀3杯
作り方
-
- 1
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- 白菜をざく切りにします。
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- 2
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- おなべに白菜、生姜、水と塩を入れて、強火で煮ます。
-
- 3
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- 豚肉を投入して、さらに煮ます。
-
- 4
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- 最後にかぼすの絞り汁を入れて完成！
いれすぎかなってくらい入れるのがおぷー流。
-
- 5
- 韓国のりふりかけを入れるとさらに味変でおいしいですよ(´∀｀)
おいしくなるコツ
好きな方は生姜を倍に増やしてください。ガツンとおいしくなります
きっかけ
姉に白菜をもらったのでつくりました。
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