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タコのピンチョス(スペイン風おつまみ) レシピ・作り方

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おっさん5593
ゆでダコを炒めて楊枝に刺すだけ。
他のピンチョスと一緒にどうぞ~
みんながつくった数 3

材料(3人分)

茹でダコ
足1本(50g程度)
ニンニク(チューブ)
0.5cmくらい
オリーブオイル
少々
キュウリ
4cmくらい
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キュウリの皮を縞模様になるように一部をむいてから、厚さを7~8mm程度に切る。
  2. 2
    タコを1口大に切る。
    軽く塩・胡椒しオリーブオイルで炒める。ニンニクも一緒に加えてタコにまとわせる。
  3. 3
    タコが温まったらタコ、キュウリの順にピックに刺したら出来上がり(^_^)

おいしくなるコツ

キュウリは台の代わりなのである程度の厚さがいります。 他のピンチョスと一緒に出して、お召し上がりください(^^)/

きっかけ

ホワイトデー用にちょっとコジャレたツマミを作りたくて(^o^)

公開日:2017/03/21

関連情報

カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティたこ簡単おもてなし料理簡単おつまみ
料理名
タコのピンチョス

このレシピを作ったユーザ

おっさん5593 サラリーマンのおっさんです。主に休日に家族のためにご飯を作ります。凝ったものではなく、冷蔵庫にあるもので作るのがほとんどです。最近は簡単を超えてジャンクな料理が増えてます…

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/30 22:48
にんにくたっぷりで♪旨い~!ちゃんと胡瓜を縞々にしてある❤・・❤が、スティックが爪楊枝w買って来ないと~!おもてなしにもイイ↑ポチ~♪ご馳走様でした❤
ジョン・リーバス
レポートありがとうございます! タコとニンニク、合いますよね〜(^o^) ピンチョスにするといろんな食材、味を混ぜられるのが嬉しいです

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