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ブロッコリーの胡麻乗せ☆お弁当に レシピ・作り方

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苺
今まで胡麻和えにしてましたが胡麻和えのタレを上に乗せることで水分も出にくくなるかなーと思いました

材料（2人分）

ブロッコリー
1/4個
白ごま
大さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分けていつも通り茹でる。２分くらい。
  2. 2
    その間にすり鉢で白ごまをすり、砂糖としょうゆを和えておきます。面倒な場合はすりごまを利用してもOＫ
  3. 3
    ブロッコリーが冷めたら２を乗せて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻は半分くらい粉々になって半分そのままくらいが好きです。

きっかけ

ブロッコリーをいつもそのままお弁当に入れてたけど胡麻プラスで身体にも良い。

公開日：2017/03/14
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