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簡単♪かれいの唐揚げ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まきっぺぺぺ
我が家ではかれいは煮魚にすることが多いので、たまには違った簡単な唐揚げにしました。
材料(2人分)
かれい
2切れ
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
作り方
1
かれいに塩こしょうをし、片栗粉を両面にまぶす。
2
熱したフライパンにサラダ油あたためる。
中火にしてかれいを入れ、3分焼く。
3
裏返して中火で3分焼いたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いている時は触らずに置いておいた方がカリっとしておいしいです。
きっかけ
煮魚ではなく、たまには唐揚げにしてみようと思って作りました。
公開日:2016/12/11
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