桜エビ入り☆旨みたっぷりおひたし レシピ・作り方

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珈琲の木♪
マンネリ化したおひたしをグレードアップ！桜エビと市販のダシを使えば素敵な小鉢が完成☆

材料（4人分）

ホウレンソウ
1把
桜エビ
２０匹
かつおだし（市販※ストレートで使用）
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    ホウレンソウを洗ってゆでる。※沸騰したお湯で1分ほど。
    5cmにザク切りする。
  2. 2
    ボウルに桜エビ、砂糖、かつおだしを入れて混ぜる。ホウレンソウを加えて味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホウレンソウは1分以内でさっとゆでること！

きっかけ

単なるおひたしに飽きたので☆

公開日：2016/11/17
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草簡単おつまみ夕食の献立（晩御飯）100円以下の節約料理ほうれん草のおひたし
関連キーワード
桜エビ 簡単 小鉢 乾物
料理名
おひたし

このレシピを作ったユーザ

珈琲の木♪ 幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。 貧血防止のラン飯なども研究してます☆ 趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り 資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。

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