困ったときに♡油揚げと小松菜としめじの炒め物レシピ・作り方

Name: 困ったときに♡油揚げと小松菜としめじの炒め物
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 小松菜 1束; ぶなしめじ 1/2パック; 油揚げ 2枚; 塩胡椒 適量; つゆの素 大さじ2; サラダ油 大さじ1

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5分以内
100円以下

mayoみ

小松菜と油揚げのコンビがとってもいい。素朴な味に魅力的。

材料（4人分）

小松菜: 1束

ぶなしめじ: 1/2パック

油揚げ: 2枚

塩胡椒: 適量

つゆの素: 大さじ2

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

小松菜は、3から4センチに切る。油揚げは半分にして、千切り。ぶなしめじは石づきを取る。
2

フライパンにサラダ油をいれて熱し、小松菜、ぶなしめじを入れて炒める。
3

小松菜がある程度しなってきたら、油揚げをいれ、塩胡椒をし、つゆの素で味付けして火を止める。完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時短で小松菜料理が食べたかったから

公開日：2016/06/13

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このレシピを作ったユーザ

mayoみ子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。