じゃがいもとにんじんのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は、細かくサイコロ状に切る。
   フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、じゃがいもと人参を入れて塩胡椒をして炒める。

2. 2

   たまごを流しいれて、強火で加熱する。ぶくぶくしてきたら、中火にしてふたをして3分ほど加熱する。

3. 3

   お皿をフライパンにあて、フライパンを逆さにしてお皿に（２）を写し、そのままスライドしてフライパンに（２）をうつし3分ほど加熱して、焦げ目ができたら、完成。