味噌鍋家族を使った鶏肉お鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大、白菜は3センチくらいに切り、人参は輪切りにしておく。ぶなしめじは石づきをカットしておく。ニラは4センチくらいに切る。春雨はお湯でもどしておく。

2. 2

   お鍋にお水をいれて火にかけ味噌鍋家族を入れて溶かす。

3. 3

   溶けたら、白菜、人参、ニラをいれて煮込む。
   ぶくぶくとしてきたら、鶏もも肉、春雨をいれて弱火で煮る。

4. 4

   全体に火が通ってきたら、ぶなしめじをほぐしながらいれ、お豆腐を手のひらの上で1/6くらいにしていれ、火が通ったら完成。