材料（1人分）
- 人参
- 10ｇ
- キャベツ
- 10ｇ
- 玉葱
- 10ｇ
- 絹ごし豆腐
- 40ｇ
- 薄力粉
- 大さじ3
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 野菜はそれぞれみじん切りにして、レンジで加熱して火を通す。
-
- 2
- 野菜、絹ごし豆腐、小麦粉を合わせ、よく混ぜる
-
- 3
- サラダ油を熱したフライパンに、2をスプーンから落とすように丸を作り両面じっくり弱火で焼いて出来上がり
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼いてください
きっかけ
手づかみ食べをするようになったので、持ちやすいメニューを考えました
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