フライパンで作る我が家のすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、ちくわぶは１センチくらいに切り、しらたきはまな板にのせ半分にする。
   木綿豆腐は一口大に切っておく。

2. 2

   フライパンにグレープシードオイルをいれて、熱し、牛肉を炒める。
   ある程度色が変わってきたら、白菜をいれて中火でふたをしめて、４．５分加熱する。

3. 3

   つゆの素、砂糖、塩をいれたら、ちくわぶ、しらたきを入れて煮込む。

4. 4

   最後に木綿豆腐をいれて、２．３分加熱してできあがり。
   お好みで取り皿にとったら、キムチの素をいれるとおいしい。