冷凍保存したものを使ったトマト味の野菜炒め レシピ・作り方

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mayoみ
ウインナーとベーコンが楽しめる子供が大好きなケチャップ味での野菜炒めです。

材料(4人分)

ウインナー
2本
ベーコン
50g
キャベツ
160g
ピーマンまたはパプリカ
50g
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
適量
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    冷凍保存してあったベーコンとパプリカ、ピーマン。これをそのまま使用。ベーコンは1センチくらいに切りジプロックに入れて冷凍。
    パプリカ、ピーマンはヘタと種をとって千切りにして冷凍。
  2. 2
    キャベツは2〜3センチの乱切りにして、ウインナーは斜めの千切りにする。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を引いて加熱し、ベーコンとウインナーを炒める。
  4. 4
    ピーマン、パプリカとキャベツを入れて塩胡椒して、さらにいためる。
  5. 5
    全体的に火が通ったら、ケチャップとソースを入れて軽く炒めて出来上がり

おいしくなるコツ

ウインナーとベーコンを入れること

きっかけ

冷凍庫に冷凍保存した食材があったので、それを利用して作ってみました。

公開日:2015/09/15

関連情報

カテゴリ
簡単夕食ソーセージ・ウインナーベーコン
料理名
ケチャップ味の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

mayoみ 子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。 家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて(秘密) 現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。 これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。

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