キュウリのすりおろしでさっぱりと真鱈のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鱈に塩胡椒をして、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、真鱈を入れて両面を焼く。

3. 3

   火が通ってちょっと焦げ目ができたらお皿にもる。

4. 4

   キュウリをすりおろす。

5. 5

   すりおろしたキュウリに味ポンをいれてまぜて、かけるドレッシングの出来上がり。

6. 6

   お皿に盛り付けた真鱈の上にすりおろしキュウリを乗せて出来上がり。