ぼいぼちダイエット☆いわしの利休揚げ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 開いてある、市販品の
生のいわしを使用
塩を振り10~15分おき(調理時間に含まれません)
水分をだし
キッチンペーパーで
ふき取る。
-
- 2
- お好み焼き粉を
水で溶き
①の
いわしの表だけに塗り
白ゴマをまんべんなく
しっかりとつける。
-
- 3
- フライパンに大匙2杯の油を熱して(中火)
ゴマのついた方から焼く
-
- 4
- ひっくり返し裏も焼く
おいしくなるコツ
①の水気はしっかりとってネ(^^♪
我が家、お好み焼き粉を重宝します。味がついているから味の心配が半減します。
きっかけ
しっかり食べてダイエット(*^。^*)
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