あっと言う間に簡単♡イワシの蒲焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に片栗粉とイワシの開きを入れて、まんべんなくまぶし付ける。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)大さじ１を熱し、中火で鰯を皮目から焼く。
   。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返し、更に２分程焼く。

4. 4

   醤油、味醂、砂糖を加えて煮つめる。

5. 5

   鰯も途中でひっくり返しながら、よくタレを絡めるようにする。

6. 6

   出来上がりです！
   好みで粉山椒を振りかけて下さい。