簡単ふわザクッしっとりレーズンクッキー レシピ・作り方
材料（1～3人分）
- 薄力粉 大さじ8
- 砂糖 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ2
- レーズン 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
作り方
- 1 薄力粉～サラダ油までをビニル袋に入れてまとまるまでもむ。
- 2 レーズンを刻んで耐熱容器に入れて、牛乳を入れて500wレンジで10～20秒チン。
-
3
1に2を入れて揉みこむ。
熱いので注意です。
オーブンを180度に予熱。 -
4
好きな形に成形する。
私はビニル袋のまま綿棒で伸して、大きい生地のまま鉄板の上にドン！
ちょこちょこ型でくりぬいて、切れ端もそのまま焼いちゃいます。←味見用 -
5
オーブンで10分～15分焼いて完成。
成形する厚さ型で焼く時間がかわりますので調節を。
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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簡単お手軽くっきーです♡