材料（１人分）
- 讃岐うどん
- １人前
- ☆すり胡麻
- 小匙１
- ☆花かつお
- 一つまみ
- ☆ネギ
- 少々
- ★鰹醤油
- 大匙１
- ★水
- 大匙３
- ★ごま油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- たっぷりのお湯で
くるくる回るように
火加減を調節して
約３分茹でる。
（商品により茹で時間は異なる。）
-
- 2
- ★マークをあわせて
温めておく
-
- 3
- 茹で上がったら
ざるでお湯を切り
器に盛る。
-
- 4
- ★マークをかけ
☆マークをのせる・
-
- 5
- 参考
鰹醤油
(粉鰹の醤油だしレシピあり)
おいしくなるコツ
普通の醤油でも良いのでしょうが鰹醤油を使う方が丸くなっておいしいです。
きっかけ
楽天で購入
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