手打ち麺で☆おろしぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を茹でる。
   麺の太さによって茹で時間が異なるので様子を見ながら茹でてください～。
   大根おろしを作っておく。

2. 2

   ザルにあげて冷水でぬめりをとるように洗い、お皿に盛る。

3. 3

   ◎を合わせてうどんにかけ、上に大根おろし、ねぎ、てんかす、しょうがを盛り付けてできあがり!!