キャベツたっぷり☆ゴマクリーミー冷製パスタ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 パスタを茹で始めます。塩を1㍑につき8gくらい入れて、しっかり塩味がつくように茹でます。
- 2 キャベツはざっくりと1cm幅に細長く切ります。パプリカはスライサーで薄く切ります。
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3
フライパンに1㍑の水を沸かし、キャベツを入れてさっと茹でます。しんなりしたら水にさらして軽く絞ります。
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4
パスタが茹で上がったら、氷水でしめます。
よく水をきり、ボウルに入れます。 -
5
パスタの上に、キャベツ、パプリカ、★の材料をどんどん乗せます。トングなどでよく和えます。
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6
ツナ缶も油ごと乗せて軽く混ぜます。
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7
出来上がり!
きっかけ
ゴマクリーミードレッシングのサラダが好きなので、パスタにも使いました。
おいしくなるコツ
パスタはアルデンテではなく、温かいパスタより柔らかめに茹でて、しっかり冷やします。そうするとプリップリになりますよ。
- レシピID:1060006097
- 公開日:2013/02/07
関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- パスタサラダ
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